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速凍車的表面保養工作

點擊次數:   更新時間:16/08/15 17:33:08     來源:www.guanjiamami.com關閉分    享:
  由于速凍車是直接或間接跟食物接觸的地方,若車表現出現生銹或破損,會直接影響到食物的健康衛生,為保障食物的安全性,我們需要定期對速凍車表面進行保養,主要的保養方法如下:
  1.使用前,可在速凍車表面涂上一層薄薄的植物油,然后在有熱源烘干,使得器皿表面敷上油膜,這樣處理之后,使用起來既容易清洗,又可以延長使用壽命。
  2.該設備的主要材質是不銹鋼,我們使用后應立即用溫水洗滌,以免油漬、醬油、醋、番茄汁等物質和餐具表面發生作用,導致不銹鋼表面黯淡失色,甚至產生凹痕。
  3.清洗以后,外表的水跡要擦干,以免水與不銹鋼發生氧化作用生銹。
  速凍車的保養作業主要表現在使用前、使用后及清洗3方面,我們可以按照上述內容對其進行維護保養,將使用中可能存在的損害降低,延長它的使用壽命。

電話:13280666182

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