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如何延長冷凍盤的使用壽命

點擊次數:   更新時間:16/10/30 10:27:10     來源:www.guanjiamami.com關閉分    享:
  冷凍盤使用一段時間后,表面容易出現銹蝕,其使用壽命也會大大縮減,為了延長冷凍盤的使用壽命,我們在使用時,還需要做好以下幾點:
  1.使用前,可在冷凍盤表面涂上一層薄薄的植物油,然后在火上烘干,這就等于穿上了一層微黃的油膜“衣服”,使用起來既容易清洗,又可以延長使用壽命。
  2.使用后應立即用溫水洗滌,以免油漬、醬油、醋、番茄汁等物質和餐具表面發生作用,導致不銹鋼表面黯淡失色,甚至產生凹痕。

  不銹鋼冷凍盤清洗以后,外表的水跡要擦干,以免加熱時產生的二氧化硫和三氧化硫遇水后會產生亞硫酸和硫酸,影響冷凍盤的使用壽命。


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